高い質を備えた解凍・(焼く、茹でる、切る)・盛るだけの1人~2人前使いきりサイズの酒のおつまみ、肴、珍味を紹介します!

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イベリコ豚 ベジョータ 生ハム レシピ

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世界中の豚の中でも最上の旨みをもつイベリコ豚

それらの豚を200部位以上にも分割をしていくスペインの肉屋。

「第六の味覚」といわれる旨みを、

より感じられる日本人に最も似合った繊細な分割方法がここにはあります。

洋食はもとより、塩、醤油、ポン酢、味噌など和食にも良く合う

イベリコ豚の新発見をお伝えしていきたいと考えています。


イベリコ豚を買いたいけれど、どれが良いか迷ってしまう!

そんな方におすすめ!

ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶ・火鍋♪のセット。

用途に合わせてお選びください。

もちろんギフトにもおすすめです。


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6種類のお肉と生ソーセージが入った

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◆イベリコ豚PURO(純血イベリコ)とは?

雄・雌ともに、純血イベリコ豚血統登録台帳に登録されている繁殖用豚のことで、

豚種目の繁殖に関する1988年12月19日付EU指令88/661に基づき、

公式に認定された当該血統種の飼育機関・団体によって繁殖された豚を指します。




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