高い質を備えた解凍・(焼く、茹でる、切る)・盛るだけの1人~2人前使いきりサイズの酒のおつまみ、肴、珍味を紹介します!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


業務用の居酒屋食材に興味あるかたは ↓↓↓

業務用食材の仕入れ/卸の通販専門店「南豊」



[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

酒のつまみ・肴のお取り寄せに地鶏のタタキはどうですか!

酒のつまみ・肴のお取り寄せに地鶏のタタキはどうですか!

さつま若軍鶏ムネタタキ(60g)です。

地鶏のさつま若軍鶏のムネ肉をタタキに仕上げました。

軍鶏(しゃも)肉の筋繊維の細やかさと甘味が十分楽しめる一品です。

薩摩若軍鶏ムネタタキ 



さつま若軍鶏とは、

国の天然記念物「薩摩鶏」から生まれた地鶏です。


さつま若しゃもは肉質がとても優れていることから大変好評です。


さつま若軍鶏は、

一定の体重に達するまで日数をかけて飼育するため、

ムネ肉やモモ肉の筋繊維がより細かくなります。


そのため、味はもちろん、

舌ざわりや歯ごたえがよくなります。


うまみが強く、煮くずれしにくいことから

煮物やスープ、水炊きなどに重宝されますが、

タタキもバッチリです。

シンプルな調理法でもおいしさを存分にご堪能できます。


夏本番!

ビールのお供に「さつま若軍鶏ムネタタキ」はどうですか!


【調理方法】

①真空冷凍のまま流水にて半解凍して下さい。

②あとはスライスするだけです。ネギを飾りにポン酢や醤油でどうぞ。


お問合わせ(メール) → こちらをクリック


酒のつまみ・肴のお取り寄せに鶏の白レバーもどうですか!



酒のつまみ・肴の珍味お取り寄せ通販専門店のトップページへ



↓↓↓業務用居酒屋食材の通販専門店「南豊」公式ホームページへ 

logo.jpg


業務用の居酒屋食材に興味あるかたは ↓↓↓

業務用食材の仕入れ/卸の通販専門店「南豊」



スポンサーサイト
[ 2010/07/23 11:04 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
◆ 馬刺しユッケ
馬肉専門店【菅乃屋】のお買い得なユッケセット!!
◆ 最新記事


FX業者を選ぶなら