高い質を備えた解凍・(焼く、茹でる、切る)・盛るだけの1人~2人前使いきりサイズの酒のおつまみ、肴、珍味を紹介します!
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脂がのった「しめ鯖」のたたきです。


興味ある方は ⇒ 「炙り大トロシメサバ


しめ鯖の皮を香ばしく炙りました。


そうです。

しめさば」を香ばしい「たたき」風に仕上げました。

シメサバ苦手な方も大丈夫です。


この香ばしい焼き具合が、

〆鯖」の新しい美味しさを醸し出します。


解凍後、スライスするだけです。

あとは、ポン酢でお召し上がり下さい。


しめ鯖の爽やかな味わいが

ビール、焼酎、日本酒にピッタリとマッチしますよ。


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